{"product_id":"organic-assam-tea-orthodox","title":"オーガニック アッサムティー (オーソドックス）","description":"\u003cp\u003eKosmic Alchemyのオーガニック アッサムティー（オーソドックス）80g。インド北東部・アッサム州の山々で育てられたオーガニック認証の茶葉を、伝統的な「オーソドックス製法」で仕上げた紅茶。深いモルティーな風味と、飲み干した後に残る自然な甘みとフローラルな後味が特徴の、本格派ブラックティーです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eアッサムとオーソドックス製法\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eアッサム（Assam）はインド北東部ブラマプトラ川流域に広がる紅茶の一大産地。低地の豊かな土壌と高温多湿の気候が生む茶葉は、世界で最も力強い紅茶のひとつとして知られ、イギリスのブレックファストティーやミルクティーの定番として親しまれてきました。本品はCTC製法（Crush Tear Curl：機械で茶葉を細かく切断する大量生産向けの製法）ではなく、熟練の手によって茶葉を揉んで乾燥させる「オーソドックス製法（Orthodox）」で仕上げたもの。茶葉の形を保ったまま丁寧に仕上げることで、濃厚さの中にも茶本来の微細な香り・甘み・余韻が引き出されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e味わいと楽しみ方\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eしっかりとした水色（紅橙色）と、モルティー（麦芽のような）で力強いコク。飲み終えた後に口の中に残るほのかなフローラルの余韻が、このアッサムの個性。そのままストレートで飲んでも、ミルクをたっぷり加えたチャイ風にしても、どちらもよく引き立てる万能な一本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eおすすめの淹れ方\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e沸騰した熱湯（95〜100℃）を使い、ティーポットをあらかじめ温めておきます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶葉2〜3g（ティースプーン約1杯）に対して熱湯180〜200mLを注ぎます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eフタをして3〜5分蒸らします（ミルクティーにする場合は少し長めの4〜5分が◎）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茶こしで注いでお召し上がりください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eKosmic Alchemyのお茶シリーズもあわせて\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e同じオーガニック茶葉シリーズから\u003ca href=\"https:\/\/kosmicalchemy.com\/products\/organic-chai-tea\"\u003eオーガニック チャイティー\u003c\/a\u003e（アッサムベース＋スパイスブレンド）、\u003ca href=\"https:\/\/kosmicalchemy.com\/products\/organic-balance-tea\"\u003eオーガニック バランスティー\u003c\/a\u003e（アーユルヴェーダレシピのハーブブレンド）もございます。\u003c\/p\u003e","brand":"Kosmic Alchemy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44628516634677,"sku":"ka0021","price":1350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2532\/5566\/files\/ka0021_2025.jpg?v=1757655480","url":"https:\/\/kosmicalchemy.com\/products\/organic-assam-tea-orthodox","provider":"Kosmic Alchemy","version":"1.0","type":"link"}